Ricette Secondi Piatti – Sapori Unici

La Perfetta Bistecca Fiorentina: Preparazione e Cottura a Montecatini

Nel nostro ristorante, la preparazione della bistecca alla fiorentina è un’arte che combina tradizione e innovazione. Utilizziamo forni Rational di ultima generazione e sonde di temperatura per garantire una cottura impeccabile, rispettando le normative vigenti e assicurando la massima qualità ai nostri clienti. Selezione della Carne La qualità della bistecca alla fiorentina inizia con la[…]

Filetto al Chianti: Sapore e Tradizione della Toscana

Il Filetto al Chianti è una ricetta raffinata che celebra la tradizione culinaria toscana, coniugando la tenerezza del filetto di manzo con l’intensità del vino Chianti. Questo piatto non solo delizia il palato, ma racconta anche una storia di sapori e tradizioni regionali. Ingredienti Preparazione Allergeni Attenzione a chi è allergico al miele e ai[…]

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