Ricette Primi Piatti

Risotto al Tartufo Scorzone | Ristorante Il Giardino Montecatini Alto

Introduzione Il Risotto al Tartufo Scorzone è un piatto pregiato che unisce semplicità e raffinatezza. Originario della tradizione culinaria italiana, questo risotto è impreziosito dall’aroma unico del tartufo scorzone. Realizzato con maestria al Ristorante Il Giardino di Montecatini Alto, rappresenta un’esperienza gastronomica indimenticabile. Ingredienti 320 g di riso Carnaroli 50 g di tartufo scorzone fresco[…]

Video Ricetta Pici all’Amatriciana con Cipolla al Giardino Montecatini

Video Ricetta Pici alla Carbonara ristorante il Giardino Montecatini

Pici alla Carbonara – Guida Passo-Passo Impara a preparare uno dei piatti più amati del nostro menù: i Pici alla Carbonara. Ingredienti per 1 Porzione Pici freschi: 150g Guanciale: 50g Tuorli d’uovo: 1 Pecorino romano grattugiato: 30g Pepe nero macinato fresco Sale grosso: per l’acqua di cottura Preparazione Fase 1: Preparazione degli Ingredienti Taglia il[…]

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