Le Notizie “BLOG”

Dalla mattina a sera Gelateria Bar

Inizio giornata con bar, poi aperitivo con spritz e cocktails, pranzo con pizza o tagliatelle al cinghiale, pomeriggio gelati come banana split, spaghetti gelato, mangia e bevi etc. Poi si inizia con apericena, si continua con la cena e si finisce con il Bar.

Il ritorno alle cose semplici

Abbiamo puntato sulle cose semplici. Dopo svariati anni nella elaborazione di piatti complessi, siamo ritornati alle cose semplici puntando sulla qualità del singolo prodotto, così da capire direttamente quello che mangiamo. Verdure fresche di stagione cotte al vapore croccanti semplici un piatto veramente vegetariano e vegano Insalata di mare con verdure fresche di stagione un[…]

Menu 5 portate ” per cerimonie, cene di lavoro.

Menu 5 portate Risotto alle pere e taleggio Pappardelle all’uovo ai bocconcini di cinghiale Arrosto di Vitello in crosta con salsa di porcini Dessert Acqua naturale e gassata e caffè compresi nel prezzo   Tutte le bevande non inserite nei menu sopra citati sono da considerarsi extra preventivo e verranno calcolate al consumo oppure a[…]

La scoperta della pizza Napoletana “storie di Francesca”

Alla scoperta della pizza Napoletana. C’era una volta in una grande metropoli, Napoli, una città affacciata sul mare con un panorama mozzafiato, una pizzeria tra tante, un po’ particolare,” la pizzeria da Michele”, La più antica tra tutte, che si succedeva da una generazione all’altra. La gente del posto, anche chiamati napoletani, narrano che fosse[…]

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